Fruta tropical con grandes propiedades nutricionales, su aprovechamiento verde y maduro le otorgan gran versatilidad en su consumo, con sus diversos derivados como harinas, tostadas; tiene muchos usos culinarios.

La calidad interna del fruto está garantizada por la nutrición natural de los suelos ubicados en los Montes de María, Bolívar (Colombia), donde se desarrollan nuestros cultivos.